Il Ristorante Geco è un loft metropolitano nel cuore dell’Eur, il complesso urbanistico ed architettonico della capitale. Prende vita nell’anno 2012, dallo speciale incontro tra design e cucina di qualità. L’organizzazione degli spazi e la qualità dei contenuti è la nostra anima. Non tralasciamo nessun dettaglio e viviamo di quello che abbiamo da sempre voluto fosse il nostro alleato principale, il gusto. L’attenzione e la cura rivolta al cibo, fa si che la mente del nostro chef e i suoi eccellenti collaboratori riorganizzino interamente il menu offerto, rendendo la nostra cucina poliedrica e senza punti di riferimento. Esplorando e mantenendo un occhio curioso su tutto ciò che ci circonda, creiamo moltissime esperienze, nello stesso luogo.
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Il ristorante Geco, con l’avvicendarsi delle stagioni e la cura dei particolari, presenta un’offerta di alta cucina che alterna menù con ricette sempre diverse e particolari. Ogni dettaglio è curato dalla selezione delle materie prime, dalla ricerca di sapori genuini e rari
spesso frutto di realtà tradizionali e artigianali. La scelta degli ingredienti unita alla grande tecnica dei nostri chef rende il gioco di contrasti una vera e propria esperienza di gusto, trasformando un pasto, che sia pranzo o cena, in una celebrazione di gusto.
Una location elegante e raffinata nel cuore di Roma
